ACIDO FUMARICO CWS 1Kg Quilo Produtos Para Alimentos
Presença garantida nas sobremesas mais desejadas e nas bebidas mais refrescantes do mercado, além de outros, o ácido fumárico é responsável pelo equilíbrio na acidez dos alimentos, preservando sabores, propriedades e texturas.
O ácido fumárico produzido pela Proaroma é considerado um dos melhores pelo mercado. Um produto grau alimentício e aprovado pelos mais rigorosos organismos de saúde nacionais e internacionais, que se destaca por sua baixa absorção de umidade, evitando a aglomeração do produto final e prolongando sua validade. Tudo para oferecer a seus clientes um produto completo e de qualidade, testado e aprovado pelos maiores fabricantes de alimentos e bebidas do mercado. Os fabricantes de ração animal também reconhecem a superioridade do ácido fumárico da Proaroma, tanto em matéria de qualidade como garantia de fornecimento.
Tudo para oferecer a seus clientes um produto completo e versátil, testado e aprovado pelos maiores fabricantes de alimentos e bebidas do mercado.
Tipos
Ácido Fumárico HWS (solúvel em água quente)
Aplicado nas soluções a quente (Hot Water Soluble). Trata-se de um produto muito utilizado pela indústria de sobremesas e doces em geral, confeitos, molhos, compotas, geleias e ração animal.
Ácido Fumárico CWS e CWS-CR (solúvel em água fria)
Solução adotada pela indústria de bebidas em geral, responsáveis pela fabricação de refrescos em pó e refrigerantes.
O ácido fumárico é um ácido dicarboxílico, insaturado, de cadeia normal, que apresenta fórmula estrutural:
HOOC – CH = CH – COOH ⇒
Àcido fumárico.png
* Fórmula molecular: C4H4O4* Massa molecular: 116 u
1 Obtenção
2 Propriedades 2.1 Físicas
2.2 Químicas
O Ácido fumárico pode ser utilizado em:
Bebidas
Sobremesas
Molhos
Ração Animal
Presença garantida nas sobremesas mais desejadas e nas bebidas mais refrescantes do mercado,
além de outros, o ácido fumárico é responsável pelo equilíbrio na acidez dos alimentos, preservando sabores, propriedades e texturas.
Tipo:
Ácido Fumárico CWS e CWS-CR (solúvel em água fria)Solução adotada pela indústria de bebidas em geral, responsáveis pela fabricação de refrescos em pó e refrigerantes.
O ácido fumárico é um ácido dicarboxílico, insaturado, de cadeia normal, que apresenta fórmula estrutural: HOOC – CH = CH – COOH ⇒
Fórmula molecular: C4H4O4* Massa molecular: 116 u 1 Obtenção 2 Propriedades 2.1 Físicas 2.2 Químicas
O Ácido fumárico pode ser utilizado em:
Bebidas
Sobremesas
Molhos
Ração Animal
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Sábados e Feriados Dàs 09:00hs às 12:00hs
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