É um ingrediente isento de açúcar que pode ser utilizado diretamente em várias receitas culinárias,
realçando cor e sabor em produtos que contém chocolate
Sabores: Característico amargo de cacau
Produto extraído da amêndoa do cacau.
O pó de cacau passa por um processo de alcalinização e posterior adição de lecitina de soja para facilitar a solubilização
do produto no leite outros liquido.