CACAU LECITINADO EM PO 500 Gramas Materia Prima Cacau em po Lecitinado
Produto extraído da amendoa do cacau.
O pó de cacau Natural passa por um processo de alcalinização e posterior adição de lecitina de soja para
facilitar a solubilização do produto no leite outro outro liquido,
Este e o Natural Junto com o Alcalino com Lecitina de Soja.
É um ingrediente isento de açúcar que pode ser utilizado diretamente em várias receitas culinárias,
realçando cor e sabor em produtos que contém chocolate
Sabores: Característico amargo de cacau
Produto extraído da amêndoa do cacau.
O pó de cacau passa por um processo de alcalinização e posterior adição de lecitina de soja para facilitar a solubilização
do produto no leite outros liquido.
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